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明治13年（1880年）〜昭和51年（1977年）
岐阜県恵那郡付知村（現在の岐阜県中津川市付知町）で7人兄弟の末っ子（初代岐阜市長熊谷孫六郎の三男）として生まれる。
明治33年（1900年）東京美術学校西洋画家選科へ入学し長原孝太郎、黒田清輝らの指導をうける。
明治37年（1904年）に卒業し明治38年（1905年）樺太調査団として2年間参加するが、そこでアイヌの人々の生活が彼に感動を与え『自然に生きる』姿が彼に大きな影響を与えたとおもわれる。
無欲で物事に執着しない人とか、仙人のような人と言われた守一だが、90歳を超えても人から欲しいものはありますかと問われれば、「いのちが欲しい」と答えた。
自宅の庭には草花を植え、池を掘って魚や蛙を放し、小鳥や虫、猫などたくさんの「いのち」に囲まれた生涯を送った。